Салат Гнездо глухаря

Самые вкусные и красивые салаты
19 Август 2015
Салаты на Новый год

Предыдущая статья:

Следующая статья:

Салат Гнездо глухаря — это красивый, оригинальный, яркий, но в тоже время  и вкусный салат из курицы с жареным картофелем.

Салат готовится из доступных продуктов по очень простому рецепту. Салат «Гнездо глухаря» состоит из трех частей: салата, «гнезда» и «яиц» в нем.

Тонко нарезанный обжаренный картофель является главной изюминкой салата, именуемого «Гнездо глухаря». Он послужит не только ярким украшением, но и придаст блюду интересный вкусовой оттенок.

Рекомендуется этот праздничный салат к новогоднему столу или на день рождения, так же как и салат «Арбузная долька»

Салат Гнездо глухаря

Рецепт салата Гнездо Глухаря

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 400 г,
  • ветчина — 100 г,
  • яйца куриные — 4 шт.,
  • картофель — 3 шт.,
  • маринованные грибы — 700 г,
  • твердый сыр — 50 г,
  • мягкий плавленый сыр — 150-200 г,
  • чеснок — 2-3 зубка,
  • майонез
  • соль. перец — по  вкусу

Как приготовить салат Гнездо глухаря:

Для салата необходимо отварить куриную  грудку, остудить и нарезать кубиками. Ветчину порезать кубиками или соломкой,   белки яиц нарезать мелко или натереть на крупной  терке.  Маринованные грибы нарезать мелко. Сыр натереть на терке.

Добавить к продуктам 2 столовых ложки майонеза, соль перец. Все тщательно перемешать.

Для приготовления так называемых яиц глухаря нужно взять мягкий плавленной сыр, 4 желтка от яиц, небольшой пучок укропа, 2-3 зубца чеснока. Размять вилкой эти продукты и  перемешать с 1 столовой ложкой майонеза. Добавить соль и перец по вкусу.

3 картофелины очистить от кожуры и порезать мелкой соломкой. Жарить в большом количестве растительного масла как фри.

Берем блюдо, несколько листков салата (предварительно вымыть и высушить) кладем на дно. Потом выкладываем мясную смесь, из картофеля делаем гнездо и сверху выкладываем сырковые яйца.

Праздничный салат Гнездо глухаря готов. Приятного аппетита!

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Optionally add an image (JPEG only)

Самые вкусные и красивые салаты © 2019Наверх